渋柿完成！食しました！

宇目のととろツーリングの帰りに寄ったマイ田んぼで響さんからも

らった柿ふたつ・・・・

その後パフェにしてやろうと試みたところ渋い

騙されて持ち帰った二個の渋柿の行方は干し柿

になりました。

さてその後が気になるがいつが食べごろなのか・・・

とりあえず四週間外に干してみましたがもう少しの感じ、でさらに一週

間置いてみる。

テトラさんから干し柿は？と聞かれ半ドンの今日、干し柿を食べて

みることにする。

見た目いい感じではないですか？

これは楽しみです。

う、うまい！

これは濃厚でうまい干し柿になってます。

干し柿は好きなのでこんなに簡単に出来るなら来年はマイ田んぼの

柿、持って帰りたいなぁ～～まずい？

いやぁ～～こんなに美味しいのが出来上がるなんて思ってなかった

ので驚きです。

残りの一個はどうしましょう？

とりあえずまた外に干しておこう！

コメント 24

よかったですね。

ほっとしました（笑）

来年は、うちの庭の柿で作ってもらっていいですよ
by ひろくるくる (2008-12-05 16:24) 

見事に干柿になってますね。
これくらい干したやつが美味しいよね～。

by OhIke0725 (2008-12-05 17:09) 

ちゃんと食べ物になっていて素晴らしいです！
柿ってなりっぱなしの所が殆どだから
もったいない気もしますね。

by 山 (2008-12-05 17:34) 

無事に干し柿になったんですね！
これで次からはどんだけだまされても平気ですね。
むしろ、がんがん干し柿生産しちゃいそうです。
あ、逆パターンでだまされて、甘柿を干さないようにしなければ・・・（笑）
by しろのぽ (2008-12-05 17:38) 

いたずらのつもりがこんなに美味しく食べられちゃ
いたずらにならないじゃない！
クソ～！
ＭＹ田んぼの柿は自然がいっぱいの中で育ってるので美味しいかもね。
来年はデッカイバックを積んで行きましょう。
by 響 (2008-12-05 18:25) 

５週間で干し柿になるんですね～
美味しそうですが、５週間は待ち遠しいですね＾＾
by murasawa (2008-12-05 20:37) 

うお～、すごい。美味しい干し柿を作るなんて、さすがゆうさん^^。自分で育てる？と、美味しさ倍増ですね。
来年はMy田んぼでこっそり収穫？
by akipon (2008-12-05 21:22) 

おいしそぉ～～。
干し柿食べたくなった～。

おいしくできて、良かったね。
by なな (2008-12-05 22:43) 

豪快に実に紐を通した渋柿、ついに試食されましたね！(^^)
良い出来じゃないですか～。
道端の木で誰も収穫してないんだったら
良いんじゃないでしょうか？(笑)。
来年はゆうさん家の軒下に干柿が一杯ぶら下がってる気がします。
OhIkeさんが撮影に来るかも(笑)。
by テトラ (2008-12-05 22:44) 

見事に美味そうな干し柿に変身しましたね。
響さんもヤラレタ感タップリなのでは？（笑）
来年は干し柿ブーム！あると思います。
by ふったん (2008-12-06 08:10) 

この干し柿がぱふぇに入ると美味でしょうね。
アイスにまぜまぜされてたら気を失いそうです。
そろそろ巻き巻きの干し柿がスーパーに出回る頃でしょうか。
買いに走らﾈﾊﾞ！！！！

by miyomiyo (2008-12-06 09:13) 

今の時期は虫が飛んでこないので、干し柿づくりに最適です。
by yogawa55はやぶさ (2008-12-06 11:53) 

>ひろくるくる さんへ
はい、うまく完成し食しても美味しかったのがびっくりです。
来年ですか？
マイ田んぼの収穫に失敗したらお願いしますね。
来年はヘタをＴ字にして持って帰らないといけない。
by ゆう (2008-12-06 20:26) 

＞OhIke0725 さんへ
干し柿って今までいろいろ買って食べたけどこれが一番美味しいよう
な気がするんだけど・・・
濃厚で肉厚なんです、これ。
by ゆう (2008-12-06 20:28) 

＞ 山 さんへ
木のまま皮剥いてネットしてたら干し柿になったらいいのにね～～
あのとき山さんは響さんからはもらわなかったのかな？
渋柿って本当に干し柿になるんだね～～
マイ田んぼの柿は来年は私がもらった！
by ゆう (2008-12-06 20:30) 

＞しろのぽさんへ
干し柿を自分で作るとは・・・・
最近の料理上手な私にツボってますが・・・
料理ってやる気が出てるときに作ると面白いよね。
しかし響さんのいたずらをしてやったり！と思ったりして・・・くくくっ
by ゆう (2008-12-06 20:32) 

＞響 さんへ
いや～～～響さんがあのパフェになったときに喜んだのが忘れ
られませんが・・・
干し柿も食べたら渋かったって言って欲しかったんでしょう？
あはは・・残念で　　　し　　　たっ！
来年でっかいバックを？
草刈のおじさんに気付かれるんじゃ・・・・
by ゆう (2008-12-06 20:37) 

＞ murasawa さんへ
そうね～～でも食べられるかわかんないなぁ～とか思ってたから
長くはなかったとゆう・・・・
食べるのもちょっと恐々でした。
by ゆう (2008-12-06 20:38) 

> akipon さんへ
はい、タダでこんな美味しい干し柿が出来るならマイ田んぼから
失敬して来てもいいかも・・・・
でも貴重な食べ物として二個くらいがいいかも・・・
by ゆう (2008-12-07 19:00) 

＞ななさんへ
干し柿って見ると買いたくなるよね～～
結構なお値段するけどこうやって作るとタダなんだよね（笑）
思いのほかうまく出来てびっくりしました。
あと一個食べるの勿体無いなぁ～～
by ゆう (2008-12-07 19:01) 

＞テトラ さんへ
私もね～～腐るんじゃないかって心配したんだけど、心配は
いらなかったようです。
意外に簡単に出来たのでびっくりでした。
もし軒下にいっぱい下げてたらすぐ私んちだとわかりますね。
by ゆう (2008-12-07 19:03) 

＞ ふったん さんへ
はい、してやりました（笑）
あれだけ笑われたのでこれで笑い返してやります。くくくっ・・・
来年は干し柿ブーム？
そうね～～来るかも・・・
by ゆう (2008-12-07 19:05) 

＞miyomiyo さんへ
干し柿のパフェ？想像でみんなええぇ～～って感じでしたけど・・・
でもこっそり私も美味しいと睨んでます。
巻き巻きの干し柿？
あれかな～～有名なお菓子？
by ゆう (2008-12-07 19:09) 

＞ yogawa55はやぶさ さんへ
はいその通りですね。
でもネットで囲ってました。カラスは来るからね～～
by ゆう (2008-12-07 19:11)