うまうま照り焼きチキンバーガー（銀がでますた）

ワイワイさんの試乗バイクのおまけで書き始めたけどうまく行くと

リピートしなくてはいけないので別カテにしますた。 

今日はワイワイさんから教えてもらったハンバーガーを作ろう

まずはレシピの確認、この前 hoshizouさんの地鶏ツーのときに

わざわざ書いて持って来てくれた、あるがとうm(_ _)m

強力粉が計ったように２５０ｇありますた。

では材料を合わせてまずは１５分コネます。

　一次発酵は我が家はレンジは３７℃

では一時間後に逢いましょう

はい、こんにちは

一次発酵が終わったけど二倍に膨れないといけないはずだけど

１．５倍ってところかな？

やっぱ手コネって難しいのか・・・要は力がない(^^;)

ベンチタイム１５分、生地の空気を抜いて形を整えラップをして休

ませます。

二次発酵は５０分　霧を噴いて３７℃のオーブンへ！

また５０分後にお逢いしましょう。

おおぉ～～！また出た

何が出たかと言えばお宝の銀が出ますた。

応募してくれれば私にも当たる確率が上がるのだレッツ銀！

チ～～ン！出けますた

焼きがレシピでは足りなくて４分プラス

「照り焼きチキンバーガー」

（タレの作り方）

しょうゆ　　小さじ２

砂糖　小さじ２

みりん　小さじ４

酒　　小さじ４

酒　　小さじ４

バター　小さじ２

（玉葱スライスの作り方）

玉葱はうす切りし水にさらす、塩・コショウをしマヨネーズであえる。

（その他） 

トマトはスライス、レタスは食べやすい大きさ切る。

膨らみが足りないバンズの感があるけど手作りならではの味で

満足っす。

ワイワイさんありがとうね～～～

美味しかった、ご馳走さま～～～

食ったし天気は回復してるしまた乗って来ようっと！

おまけ

プチ走りに教習所に行ってみる。

女性教官とおしゃべりしているとワックスの仕方がどうもいけない

らしい・・・フクピカオンリーになってしまったＤトラはくもっている。

ん～～ユサにＧＯ！

キュルッ！・ブルブルル・ババオｫバオｫ・……ﾝ……

近くにいた店員さんを捕まえ「Ｄトラをピカピカにしたい」ことを伝え

、ケミカルを探してもらう・・・

そこに向こうに店員の女の子としゃべっている見たことのある人を

発見。

あっ！あれはＴちゃんだ！ちゃんと呼ぶ間柄でもないが・・・

相談してみたらこれを今は使っていると・・・・

結構万能に使えていいらしい。

３０００円近いんだけどユサの店員さんの「高いほど効果はありま

す」とゆうのが印象的だった。

専用タオルも付いていて使いやすい。

その効果は・・・

ん～～～満足っす！

長い間フクピカに頼っていたから輝きがなくなってるけどこれを使

っていたらピカピカになるかな？

コメント 38

まま、ま、ましゃか今日は走らなかったのですか？(Ｔ▽Ｔ)
by ちゃつ@姫島フェリーの上から�(Ｔ▽Ｔ) (2009-06-07 13:00) 

銀がでたあ？
いま携帯から見てる。あたったらお礼しなくちゃ！
by ひろくるくる (2009-06-07 13:48) 

おう～っ！　高そうなコート剤ですね！
この手のは”ウオータースポット”に注意でしょうかね？
雨に降られたら　水玉は拭きましょう。
でもこれ　良さそうですね。

私は”ゴールドグリッター”というので　簡単洗車しています。
そこそこ綺麗になるだけで　お勧めはできませんが。
by たなかさん (2009-06-07 17:59) 

私は先日Ｐｌｅｘｕｓを買いました。
効果是絶大とまではいきませんが満足しています
でも３０００円以上で高いですね。

by hirokiti (2009-06-07 21:12) 

あ、これ僕も欲しいと思ってたＷＡＸだ。
高いのでしばらく躊躇してたけど
あの樹脂のフェンダーがこれほど光るなら効果あるね。
四国ツーで今月のお小遣いが無いので
来月検討してみょっと。
by 響 (2009-06-07 22:09) 

今日は予報に反して天気がイマイチでしたね^^;
私もえふまでは行ったんですが
My田んぼには行けませんでした。
バーガー美味しそうです！
これは「ゆうゆうバーガー」もしくは
「ゴンザレスバーガー」で平尾台で売り出しましょう！(笑)。
by テトラ (2009-06-07 23:42) 

お！出来ましたね
膨らみが足りない・・・・(-"-)ですか～？
コネコネはボールの中でやってますか？
私は平らなところで、両手を使ってコネコネ
時々嫌な奴思いだして打ちつけたりしてますが・・・
残りの２コは冷めても食べれたかしら？？
でも、美味しそうでよかった！
しか～し、下手な私の字が・・・はずかし！

ピカピカはいいですね
わたしのCB、前出でそうとう汚く見えたので
それいいかも！って思いました
by ワイワイ (2009-06-07 23:57) 

ハンバーガーにもトライしたくなりました。
まずは簡単なものから。。。（Ｔ▽Ｔ）
by yogawa55はやぶさ (2009-06-08 00:20) 

こんばんは。
バンズから手作りとは～
チキンのバーガーおいしいですにょね～。

Dトラのフェンダーの光りかたは素晴しい～。
コレを見て何人の人がバリアスコートを買いに走ったことでしょう？
私も買いたくなりましたｗ
by key-k (2009-06-08 01:13) 

ここまでやると、バーガーもファストフードとは言えませんね。
焼きを「4」分プラス、に慣れてるなあ～と感嘆しますた。

樹脂パーツって、ピカピカにするのは意外にタイヘン。
ウチのもそうですが、みがくトコ少ないバイクなら、高いワックスも長く使えますよね(笑)
by しろのぽ (2009-06-08 08:04) 

チキンの照りがとっても美味しそう(^^)
＋トマトもますますGooです。

バリアスコート買ったんですね！
自分も使ってるけどいいですよ～
お手軽なんでメットから車まで・・・何でも塗り塗りしてます。
お陰ですぐ無くなっちゃいますが(^_^;)

by tonoji (2009-06-08 11:42) 

ゆうさん！ハンバーガー、、よ、、よくやりますね。。
尊敬。。

バリアスコートはゼッタイイイ！！です。
いろいろためしたけど、いまんとこｺﾚ最高！！！
by とり天 (2009-06-08 12:25) 

私もコレ愛用してます。
塩害がひどい立地の為、洗車のたびにWAXしてます。
が、ご存知の通り車体の殆どは艶ナシの為…　(TT)
フロントフォークだけがピカヒピカ光ってる状態。
でも、汚れがつき難く次の洗車をしてもその効果が続いているのが分ります！
by かおりん (2009-06-08 13:34) 

おっ！バーガーまで手作りですね＾＾
こんなの食べさせてもらえる人は羨ましいな（汗）
ＷＡＫＯＳのバリアスコートって評判いいですよね！
でもお高いので・・・僕は1000円のワックス（笑）
ＷＡＫＯＳの商品は個人的に好きです。
by ふったん (2009-06-08 18:16) 

wakosどれも高いですよね！
いい品物は分かるんですが(^^;)
OILはwakos使ってます。
走行距離が伸び、交換サイクルが早くなってきてるので
自分でやろうかな？？
by OhIke0725 (2009-06-08 18:22) 

旨そうですね。
マヨたっぷりのタマネギがチキンにばっちりですね（＾＾）
by j-taro (2009-06-08 21:19) 

バンズから作っちゃうってところがプロなみですね～。
美味しそう・・・うんうん・・・美味しい～～～
↑j-taroさんは食べすぎなので、控えめでお願いしますー！
by unico (2009-06-08 21:58) 

なるほど！自分で作るって手がありましたか！
これなら佐世保や虹の松原まで食べに行かなくてもいいかも！
自分に美味しく作れるかな~。(^p^)

by GATA (2009-06-09 14:18) 

＞ちゃつさんへ
はい、行く気満々で行ったんですが小石原で降られました・・・
バイク乗りも結構そこから走って行ってたけどソロで雨はｲﾔなので
引き返しました。
その日阿蘇の天気はどうだったんだろう・・・
by ゆう (2009-06-09 19:31) 

＞ひろくるくるさんへ
確か自分のところから当たりが出たら私にも何か当たるんじゃなかった
かな？
金を出してみたいので頑張ります。
by ゆう (2009-06-09 19:34) 

＞たなかさんさんへ
はい、ピカピカになるのなら惜しくないです。
前リキッドのワックス使ってたけど１０００円くらいのはピカピカには
ならなかったです。
何でウオータースポットに注意なの？

by ゆう (2009-06-09 19:36) 

＞ hirokiti さんへ
はい、それとどっちにしようか悩み、これにしました。
決めてはこっちの方が使いやすい（店員さんが言った）、ニオイがない、
専用タオルが付いている点かな？
使っている人の感想が一番かな！
by ゆう (2009-06-09 19:38) 

＞ 響さんへ
ユサにワックスはあまり種類がなかったので選びやすかった。
前使ってたリキッドワックスはあまり効果がなかったし、やっぱ
値段だけあって光る。
もうフクピカはやめようかな・・・・
これは結構いろんな箇所に使えるらしいよ。
by ゆう (2009-06-09 19:41) 

＞ テトラ さんへ
阿蘇行く気満々でした・・・
えふのパフェが変わってなくてヨカッタね。
きっとテトラさんを待ってたんだよ（笑）
平尾台でバーガーを？
あまり膨れないんで味が今ひとつなんですけど売れますかね～～
ゴンザレスバーガーですかもちろんパッケージはエビちゃん？
by ゆう (2009-06-09 19:44) 

＞ワイワイさんへ
あ～～コネはボールの中でやってますが・・・
コレが原因ですか？
次回は机の上でやってみます。
今日ちょっと高めの北海道キタノカオリ１００％強力粉を買ってみますた。
高いと良さげな気が・・・（笑）
も～～しこれでもうまく行かなければコネ丸君買ってしまおうか・・・悩む
このコート剤、みんなのコメントからみると最高のケミカルっぽいですね。
by ゆう (2009-06-10 18:53) 

＞ yogawa55はやぶさ さんへ
いや～～パン作りは難しいです。
ちっともうまくいきません。
レシピは一緒でも仕上がりがこんなに違う料理ってある～～～って
感じです。
by ゆう (2009-06-10 18:55) 

＞key-kさんへ
はい、まだブームの終わってないパン作り・・・
ワイワイさんの中で今ブームなバンズでハンバーガーを教えてもらいました。
コート剤、いいでしょう？
高いけど良さそうなので満足です。
by ゆう (2009-06-10 18:58) 

＞ しろのぽさんへ
え？
二分してまだ焼けてなくてまた二分して付きっきりだったわけですけど
ＯＫですか？
コート剤いいでしょう？
ピカピカになって嬉しいです。
でも今までの汚れがまだ取れきれてない感じです。
何回上塗りしたことか・・・（爆）
by ゆう (2009-06-10 19:02) 

＞ tonojiさんへ
照り焼きは美味しいよね～～晩も照り焼きでしたけど・・・
トマトは塩トマトを買ってたのでめちゃ甘でした。
バリアスコート、使ってましたか！
いいよね、あそこまで光れば満足っす。
by ゆう (2009-06-10 19:04) 

＞ とり天さんへ
とり天さんも隊長さんに手作りで食べさせてあげてくださいね。
な～んて言ってますが我が家はパンはまだ味が良くないので
いけません。
モスバーガー買った方がいいって言われてますが何か？
しかもこれ４つ私がすべて食べましたが（爆）
コレが最高ですか？
その最高に回り道しないで到達出来たことはｎｉｃｅ！だ！
by ゆう (2009-06-10 19:08) 

＞かおりんさんへ
みんな使ってるんですね～～
でもピカピカにしているふったんさんが１０００円のワックスだとゆう・・・
時間をかければ１０００円でもピカピカに・・・・
せっかちな私はすぐ綺麗にしたい・・
艶なしですか・・・せいがないですね・・・
次回バイクはピカピカしがいのあるバイクで！
by ゆう (2009-06-10 19:10) 

＞ ふったん さんへ
いや～～我が家ではパンは不人気です。
モスバーガーの方がうまいのにと食べずに出て行きますた・・(^^;)
その腹いせに晩ご飯までハンバーガーを私だけ食べましたが何か？
４つも食べたら満足です。
１０００円のワックスであそこまでピカピカになればそれでいんじゃない？
でも一度これにしてしまったら使いやすくてコレになるかもね～～
by ゆう (2009-06-10 19:13) 

＞ OhIke0725 さんへ
ケミカルは高いほどいいってユサの兄ちゃんが言ってますた。
オイルは自分ですると処理しないといけないね。
私は面倒でバイク屋でやってます・・
レッドバロンのオイルはキープで入れ放題だったけ？
あれいいね。
by ゆう (2009-06-10 19:16) 

＞ j-taro さんへ
そう、この玉葱マヨ、美味しかったです。
チキンバーガーうまいけど、ココだけの話しバンズがうまく膨れてなくて
今ひとつです。
コネが足りないようです(^^;)
by ゆう (2009-06-10 19:18) 

＞unico さんへ
手作りっていいよね～
でも美味しくあって欲しい・・
まだまだ修行が必要なようです。
j-taro さん、これは一個では満足いかないでしょう・・・

by ゆう (2009-06-10 19:20) 

＞GATA さんへ
んにゃ、バーガーは唐津へいかないと・・・・
モスやマクドでもいいです。
これは手作りを満足する為のバーガーです。
でも万が一これから美味しいバンズに変身するならその考えを
改めます。
by ゆう (2009-06-10 19:22) 

ハンバーガーの手づくり、思いつきませんでした。

わたしは、何時もマクドにお世話に、なってます。



by ひろ (2009-06-10 19:56) 

＞ひろさんへ
はい、でもバーガーはやっぱマクドやモスが美味しいです。
でも手作りは達成感があるのでいいですよ。
by ゆう (2009-06-11 00:09)