大和芋でもちもちおやき

ひとり暮らしのおっさんの皆さん、こんばんわ

洗濯を部屋干しすると何か部屋がじめじめするよね？

久し振りのおっさん料理を作ります。

「用意するもの」

大和芋　　２００ｇ（１本）　　

チーズ（とろけるタイプ）　　適宜

かつおぶし　適宜

白ゴマ　適宜

塩こんぶ　１５ｇ（小さく刻む）

ちりめんじゃこ　　大さじ２

細ねぎ　　　４本（小口切り）

「作り方」

１．大和芋（長いもじゃないよ、お高い方）を摩り下ろす。

２．その中にその他のものを入れて混ぜ、フライパンかホットプレー

　　トで焼く。

もちもちしてるの好きだから、これ好き～～

「本日のわたす」　６月２０日（日）　

　

まずはトイレでジドリから・・・ぶっ！

　　ヒゴダイ

トイレにヒゴダイがあったぁ～～

　　梅の花

高級なお豆腐料理のお店「梅の花」

　　２２階にあります。

真下を見下ろすとすんげぇ高さにびびります。

　京の梅２０００円

お高いって思ってたけど、手ごろなのもあるんだね・・・

　３００円プラスしてマンゴー

デザートを３００円プラスするとマンゴーパフェに変更出来ます。

　茶碗蒸しとおから

　　この左の麩がめっちゃうま！

　もっちりしてて美味しい

　写す前に１個食べてしまった(^^;)

　　温泉豆腐

湯葉と一緒に戴きます。

　鰻のセイロご飯

　マンゴーパフェ

　　こんな雰囲気の場所

　　眺めが素晴らしい～～

半どんの仕事を終え、新幹線のぞみに飛び乗り岡山へ！

雨予報だったけど土曜は曇りで雨は降らなかった。

日曜は梅の花でランチをしてそのまま新幹線で帰って来ますた～

何かゆっくりした気分の週末！

新幹線に乗るだけで旅気分になれた

「本日のわたす」　６月２１日（月）

今年のわたすの蛍熱は急上昇

近所の川が１５年前に蛍がいた情報を仕入れたので、蛍が出そう

な時間にお散歩に行って蛍探索に行って来ることにする。

８時・・・・そぞろ歩きながら川を覗きこむ。

ご近所散歩中のおばさんを捕まえリサーチ！

「今年はまだ見てないわ、向こうで見たって行ってたけど」

ん～～～、感触良好！

・・・・・向こう側ね・・・

おっ、何かピカピカ光るあの明かりは蛍さまでは？

ピカピカ！ピカピカ！

うひょ～～～～～～！蛍が我が川にいるぅ～～～～～！

テンションＭＡＸ・・・・１匹ですが蛍が光ってるも～～ん！

嬉しくなってるとご近所のおじさんが犬と散歩中・・・

「この前までいっぱいいたけど蛍祭りをしたあとぐっと減った、この道

沿いまで蛍が来てた」

げぇ～～～～～～～～～！

そうですかぁ～～～！

「いつ頃いるんでしょうか?」

「６月の初め、３日くらい見れるみたい」そ、そうなんだぁ～～

もう遅いのか・・・でも１匹いたし・・

「耶馬溪や山口の俵山のところなんか写真を見たら凄いよ」

・・と有力な情報も仕入れられますたので来年はわたす、きっと蛍

マニアとなると思われます。

ぁあ・・こんなご近所で蛍が見れるとは・・・ラッキーなわたす！

どうしてもみたい人は来年、わたすが６月に入ると毎日、見に行く

のでレポをご覧ください。あぁ～～待ち遠おしい

蛍探検から戻り、泥付きらっきょの処理をして熱湯にくぐらせる。

らっきょう酢ととうがらしを注ぎます。

　泥付きらっきょう　１ｋｇ　４００円

買えば高いので今年は漬けてみますた。

１００円ショップで買ったらっきょう瓶が可愛い～～

手作りは何でも楽しいのだ！

「本日のわたす」　６月２２日（火）　

　ど～～～ん！これが大和芋

ｍｉｙｏｍｉｙｏさんが大和芋を写して本日のわたすに載せてって言う

ので夜中冷蔵庫を開け、大和芋を激写！

これ、真空パックになってるから日持ちします。

「本日のわたす」　６月２３日（水）　

トライアルに行ってみると何だかペットコーナーの改装が行われて

いる。

ぎょぎょ・・・水槽コーナーがなくなってる(^^;)/

えぇ～～～～なくなるのなら４５９君引き取ってほすかったなぁ～

現在体長２１ｃｍ

まじ、これ飼えるの？

コメント 28

モチモチのお焼きも美味しそうだけど
私は湯葉が好きだぁ～～～。なんででしょうね。
お豆腐料理屋さんかぁ。
１回しか行ったことないや。
by なな (2010-06-20 22:22) 

岡山の中央郵便局近くですね。
一人では入りにくいと思いますが、勇気をだしてトライする価値がありそうです。
３００円プラスでマンゴーパフェに変更可もナイス！
by yogawa55はやぶさ (2010-06-21 03:24) 

おおっ、クレドビルですね。

上手そうですね。
岡山は昼過ぎから、すんげえ雨でしたね。
会社が雨漏りで水浸しになりました。
by ひろくるくる (2010-06-21 08:49) 

梅の花・・・懐かしい。
小倉の梅の花（東映会館の向かいにあった）で第一回の禁煙宣言をした場所です。
４年半で復活してリバウンドで量が２倍に増えたという体たらく。
ちょっとお高い感じがするけど、美味いし落ち着ける店でした。
トイレのヒゴダイって、生花なの？
by めにまる (2010-06-21 10:07) 

もちもちおやき美味しそうですね～。(^p^)
梅の花は仕事でお世話になりそうになって、競合相手に負けて「もう二度と行くもんか！」って思って以来いってません。(笑)
昔は工場直販に買いに行ってたりしてたんですけどね~。
by GATA (2010-06-21 13:32) 

早く八代ー福岡間の新幹線が開通して欲しい今日このごろ。
高いので、そんなに乗れませんが（笑）

おっさんの料理は山芋鉄板焼きみたいな物？？
大和芋がスーパーにあったら一度試してみますねー

湯葉は美味しかったような記憶はあるけど
どんな味か完全に忘れちゃってます・・・
by 山 (2010-06-21 16:05) 

すんません、大和芋がわかんないおぢさんです。
高いとか言われてもそれ以前、ﾐﾀｲﾅ。
できれば素材の画像も欲しかったりします。
「本日のわたす」で追加一皿お願いします　(・_・)(._.)

by miyomiyo (2010-06-21 22:25) 

梅の花は元町や三宮にあるので、何度か行ったことあります。
和服のオネーチャンが担当になって、食事の最後まで面倒見てくれました。
結婚するまでは…（＾＾；
by j-taro (2010-06-21 22:51) 

梅の花は上品そうでまだ入った事がないぞ～（笑）
もちもちおやきは香ばしくて美味しそうだな♪
ホットプレートが出た日には、いつもスライスチーズを
焼いてビールのお供にしてました（笑）
またホタル見に行ったんだ～(@_@)
北九州で一番多いのは響さんの近所みたいだね
5000匹・・・って書いてあったような
先日走った山口の川沿いもホタルの宝庫みたいだから
来年はいかがですか？乱舞乱舞～激写です


by tonoji (2010-06-22 09:35) 

ホタルはいるところは・・・たくさんありますよ
梅の花、上品過ぎて入ったことないです。
らっきょは大好きです。
美味しくできたら下さい(笑)
by OhIke (2010-06-22 14:13) 

おっさん料理ファンのおやローっす！
おぉ！大和芋っすね（長いもじゃだめっすか？？）
うまそうーービールもすすみますっ♪
次回も楽しみにしてるよーー（＾＾）
by おやロー (2010-06-22 22:54) 

マシャカ個別の要望に応じてもらえるとは思っとらんかったです。（しめしめ？）
恐縮です～。
そーゆー形だったんですね～、ってやっぱ長イモとの区別が付かなかったりいてます～。
ケロ、調理しないんで心配不要でしょーか。

by miyomiyo (2010-06-22 23:59) 

最近外食してないなあ・・・
湯葉のおいしいの食べたい。

蛍はもうこちらも終わりですね。本当に短い期間・・季節はすぐに行ってしまいます。

４５９君もうそんなに大きくなったのね。
by obasan (2010-06-23 13:36) 

梅の花、おいしいですよね~
やっぱりこの頃行ってないよな~
佐賀のchina梅の花も好きです～
点心をちょっとずつ・・・
あー、なんでもいいからコース食いてぇ～

by ひろろん (2010-06-25 00:42) 

＞ ななさんへ
湯葉、高級感いっぱいで美味しいよね～～
この前スーパーで豆乳と生姜を寒天で固めてダイエット
ってのを見て早速、豆乳を買った。
その豆乳は湯葉が出来るって書いてあったぁ～～
そういえば牛乳も沸騰させると膜が出来て湯葉に似てる～～
もちもちおやきは実は実家でよばれてレシピをメモって書いた
だけだったりします。ﾅｲｼｮﾃﾞｽｶﾞ
by ゆう (2010-06-25 00:45) 

＞ yogawa55はやぶさ さんへ
さすがにここはひとりでは無理でしょう～
でも２２階にあるので眺めは最高です。
３００円のマンゴーパフェ、でもえふのミニパフェマンゴー
の方が好みです。
by ゆう (2010-06-25 00:49) 

＞ ひろくるくる さんへ
そうそうどしゃぶりになり、天満屋の地下道に水が入って
掃除機で吸ってますた。
梅の花はとっても眺めが良くて美味しいからまた行きたいなぁ～～
by ゆう (2010-06-25 00:52) 

＞ めにまる さんへ
禁煙宣言？あはは・・・
禁断症状が出て量が倍？
ダイエットしたけどそのうちかえって体重が増えたみたいな
感じですか？
ヒゴダイは生花だよ～～
ヒゴダイって可愛いから好き～～
阿蘇にかならず見に行ってしまうます。
by ゆう (2010-06-25 00:55) 

＞ GATA さんへ
あはは・・・・
でも美味しいから行ってください。
工場直販？
梅の花のものが安く買えるのかぴら？
生麩とかめっちゃ美味しいから買って帰ろうかと言ったら
ここで食べるから美味しいんだと言われたので買わずに
帰りますた。
by ゆう (2010-06-25 00:58) 

＞ 山さんへ
新幹線？
福岡に自転車積んで行くんだな～～？
わたすは早く東九州自動車道が開通しないかなぁって
思ってます。
山芋鉄板のような感じよりもっとコッテリかな・・・
なので沢山は食べれなかったりします。
湯葉はあまり味はないけど何か高級そうな感じが
いいです。

by ゆう (2010-06-25 01:03) 

＞ miyomiyo さんへ
はい、今日はその大和芋で卵かけご飯～～
卵かけご飯にこれ入れるとめっちゃうまです。
by ゆう (2010-06-27 00:27) 

＞ j-taro さんへ
へぇ～～～兵庫にもあるんですか～～？
そうそう旅館のようにひとりの人が給仕してくれますよね～
結婚すると・・・行かなくちゃいました？
by ゆう (2010-06-27 00:29) 

＞ tonoji さんへ
岡山の梅の花は２２階にあるからお薦めなんだけどね～～
ランチするにはちょっと高いかな～～
ホットプレートでスライスチーズを焼くの？
チーズ好きなわたすは雪印のカマンベールチーズをよく
買って食べるんだけど、気が付いたら丸っこ食べてしまって
驚くことがあります。
５０００匹、見てみたい～～～
来年は時期を逃さず乱舞を見よう～～忘れないでね～～

by ゆう (2010-06-27 00:39) 

＞ OhIke さんへ
沢山あるの～～
なのに蛍マニアになってないの？不思議だ・・
梅の花は上品だよね？
でも家族で行くにはいいよ～もちろん実家の奢りで・・
らっきょうは今日食べてみたらもう食べれた！
らっきょうってにおうから持ってくと大変なことになりそう
だよね（笑）
by ゆう (2010-06-27 00:42) 

＞ おやロー さんへ
ありがとう～～
ビールに合うよね～～
もちもち系が好きなのでこうゆうの楽しい
きっと長いもじゃ出来るけど感じが違うんじゃないかな？
でも山芋鉄板は長いもだから出来ないことはないよね？
by ゆう (2010-06-27 00:44) 

＞ miyomiyo さんへ
卵かけご飯の上にかけると美味ですよ～～
高級だから味わって食べないといけないけど～～
by ゆう (2010-06-27 00:46) 

＞ obasan さんへ
実家に帰ると外食って結構するの。
梅の花は岡山は２２階にあってめっちゃ眺めがいいので
お薦めです。
湯葉もお土産があって人気ですぐなくなるんだって～
蛍見るの楽しかったなぁ～～
来年は計画的にみよう～～っと
４５９君はもう２０ｃｍ超え・・・
この先どうすれば・・・(^^;)
by ゆう (2010-06-27 00:50) 

＞ ひろろん さんへ
そうなんだ～～
チャイナがあるんだよね～～
福岡にもあって会社の人がそこお薦めって言ってた～～
滅多に行かないけどお豆腐料理、美味しいよね。
by ゆう (2010-06-27 00:51)